Les escoles del municipi participen activament al mercat. Així, el divendres al matí els alumnes es converteixen en aprenents de mestre artesà per unes hores. Des de les 10 fins les 14 hores tenen el privilegi d’observar i practicar oficis que avui gairebé no es practiquen perquè les màquines han substituït la feina de les personesque els exercien. Aprendran que els articles realitzats de forma artesanal normalment costen més que el seu equivalent de producció en fàbrica. Això és per mor de les matèries primeres que s’utilitzen, i el temps i l’esforç artístic que es dediquen a la seva elaboració. Podran observar que aquests tallers empren eines confeccionades amb materials naturals per modelar i unir en una peça, fibres naturals, pedra, metall, fusta, cuiro, argila....combinats amb ladestresa d’un mestre artesà.

Els nins i nines són els que faran arracades, collarets, sabons, cistelles, caramels, fulls de paper que després se’n poden emportar cap a casa seva, d’aquesta manera a l’hora que es diverteixen i passen un matí diferent, aprenen molt de com era la vida i la feina d’un temps.